16.10.2026
Die großen Festzelte auf dem Oktoberfest müssen nicht europaweit ausgeschrieben werden. Das Bayerische Oberste Landesgericht bestätigt die bisherige Vergabepraxis. Doch eine Verfassungsbeschwerde steht im Raum.
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13.10.2026
Mark Joseph Müller übernimmt die Geschäftsführung bei Welbilt in Deutschland und erhält zugleich Verantwortung für drei internationale Standorte.
12.10.2026
Acht junge Kochtalente aus Österreich und Deutschland stellten beim Finale von Taste of Tomorrow ihre Kreativität unter Beweis.
09.10.2026
Mit einem zusätzlichen Standort in Burgkunstadt schafft objekt-m.com mehr Platz für sein Möbelsortiment und weiteres Wachstum.
08.10.2026
Mit dem Schwabinger Tor Bräu eröffnet heute am 8. Oktober in München ein neues Wirtshaus mit eigener Brauerei, regional geprägter Küche und frisch gebrautem Bier.
Bei der zweiten Auflage des Winterhalter-Awards setzte sich ein langjähriger Mitarbeiter des Restaurants L.A. Jordan gegen knapp 50 Bewerbungen durch.
07.10.2026
In Wirsberg beginnt eine mehrjährige Weiterentwicklung: Das Fine Dining erhält 2027 ein neues Format, aus dem Bistro wird ein Wirtshaus.
Berufsschulen, Politik und Wirtschaft diskutierten aktuelle Herausforderungen der gastgewerblichen Ausbildung.
06.10.2026
Rund 30 Weingüter bringen bei "Franken schmecken" mehr als 250 Weine, Seccos und Sekte nach Nürnberg. Ein Schwerpunkt liegt auf alkoholfreien Weinen.
Transgourmet Deutschland ist vom Marine Stewardship Council als "Lieferant des Jahres" ausgezeichnet worden.
05.10.2026
7,4 Millionen Gäste auf dem Oktoberfest und 1,65 Millionen bei der WirtshausWiesn sorgen für neue Bestmarken.
02.10.2026
Wie werden aus Milch Joghurt, Quark oder Butter? Für eine neue Sachgeschichte verfolgt die Maus den Weg der Milch durch die Molkerei Berchtesgadener Land.
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