26.08.2026
Der Rabattfreibetrag bleibt zunächst bestehen. Das Finanzministerium will seine Streichung offenbar in einem anderen Gesetz weiterverfolgen.
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Verbände fordern, die geplante Kennzeichnungspflicht für Gastronomie und verarbeitete tierische Lebensmittel aus dem Entwurf zu streichen.
Die Privathotels Dr. Lohbeck erzielen im ersten Halbjahr 2026 rund 54 Mi. Euro Nettoumsatz – 4 % mehr als im Vorjahr.
Ciao Bella eröffnet in den Drei Höfen ein Restaurant mit Frühstücksbereich, Bar und Terrasse. Der reguläre Betrieb beginnt am 4. September.
25.08.2026
Carlsberg Deutschland richtet sein Portfolio auf alkoholfreie Biere, milde Bierstile, Cider, Ready-to-Drink-Produkte und Softdrinks aus.
Sebastian Frank will am 20. September in Berlin seinen Vorjahressieg verteidigen. Nikodemus Berger und Lucas Huemer fordern ihn heraus.
Das Weingut Marc Josten zeigt, wie sich Guts-, Orts- und Lagenweine im offenen Ausschank, zur Speisenbegleitung und für besondere Anlässe einsetzen lassen.
24.08.2026
Dallmayr erweitert das Getränkeangebot auf dem Oktoberfest um einen Espresso Martini aus der Dose, serviert in einem eigens gestalteten Krug.
Fünf Gastronomiekonzepte aus Hamburg, Köln und Wien sind für den Leaders Club Award 2026 nominiert. Das Publikum entscheidet am 13. November.
20.08.2026
Nach einem Bericht von "Tageskarte" soll die geplante Streichung des Rabattfreibetrags nicht umgesetzt werden. Dehoga Bayern und VEBWK hatten die Pläne kritisiert.
Das Gastgewerbe setzte im Juni real 1,2 % weniger um als im Mai. Im ersten Halbjahr lag der reale Umsatz 5,2 % unter dem Vorjahresniveau.
17.08.2026
Vor der Verhandlung über die Vergabe der Oktoberfest-Zelte beziehen die Münchner Wiesn-Wirte Stellung zu Kritik am Verfahren.
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