29.06.2026
China macht auf sich aufmerksam: Weine aus Ningxia gewinnen an Profil und eröffnen Gastronomen neue Möglichkeiten zur Differenzierung.
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Erstmals können Bierliebhaber alle sechs offiziellen Münchner Oktoberfestbiere bei einer gemeinsamen Verkostung genießen.
Riegel Bioweine hat die Position der Vertriebsleitung neu besetzt. Volker Paschke übernimmt die Verantwortung für den Vertrieb.
25.06.2026
Die DZG sieht für Gastronomie und Hotellerie steigende Risiken durch Rentenreform, Steuerdebatten und mögliche Änderungen bei Minijobs.
Mit einem neuen RAL-Gütezeichen sollen nachhaltige Betriebsführung und transparente Standards in der Gastronomie sichtbar werden.
Der VEBWK kritisiert die Forderung nach einer Rücknahme der reduzierten Mehrwertsteuer für die Gastronomie als realitätsfern.
24.06.2026
Das Restaurant "Staderer" im Designhotel "Das Altmühltal" wurde erstmals mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet.
Dehoga Bayern und BdS warnen vor Einschränkungen bei Minijobs. Flexible Beschäftigungsmodelle seien für die Branche unverzichtbar.
23.06.2026
22 Weingüter, eine Masterclass und jede Menge Schaumwein-Kompetenz: Das Franciacorta Festival macht Ende Juni Station in München.
Mit Lars Hachtkemper erweitert iSi Deutschland sein Vertriebsteam und setzt den Ausbau seiner Marktaktivitäten fort.
Cool Compact erhält für seine Regeltechnologien "FrigosPro" und "Vintos" die "kiconn ready"-Zertifizierung für vernetzte Küchen.
22.06.2026
Bischofshof und Schneider Weisse sichern die Sponsoring-Partnerschaften mit Regensburger Sportvereinen langfristig ab.
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