Gastronomie Report – News | Gastronomie Report

10.01.2022

Überbrückungshilfe IV steht bereit

Unternehmen aus der Gastronomie können jetzt ihre Anträge für die Überbrückungshilfe IV einreichen.

07.01.2022

Neuheit Pinsa Romana bei Pier 7

Die Pier 7 Food Group präsentiert mit Pinsa Romana ein vielseitiges Trend-Gericht, das in Minutenschnelle zubereitet werden kann.

06.01.2022

Bayerisches Lebensgefühl neu interpretiert

J.J. Darboven vollzieht soften Design-Relaunch für BURKHOF Kaffee, den "Urbayern" aus Sauerlach bei München.

04.01.2022

Storno-Welle an Silvester

Umfrage des BHG DEHOGA Bayern bei über 1.000 Mitgliedsunternehmen zeigt, dass Omikron bei Gästen und Mitarbeitern zunehmend für Verunsicherung sorgt.

21.12.2021

Abgesagt: INTERGASTRA 2022

Nun ist es raus: Die INTERGASTRA wird im kommenden Jahr nicht stattfinden können. Die derzeit geltende Alarmstufe II in Baden-Württemberg untersagt Messen und Ausstellungen ab dem 20. Dezember.

16.12.2021

DEHOGA Bayern – Next Generation

Das Forum Junge Gastgeber des BHG DEHOGA Bayern hat seine Sprecher für alle bayerischen Bezirke neu gewählt.

16.12.2021

H-Hotels auf Expansionskurs

Die familiengeführte Hotelgruppe H-Hotels erweitert ihre Präsenz im DACH-Raum und auch für die kommenden Jahre befinden sich weitere Projekte in der Pipeline.

16.12.2021

Gesucht: die vegane Gastro-Hauptstadt

Floranutris, Anbieter von veganen Snacks und Nahrungsergänzungsmitteln, hat das kulinarische vegane Angebot der 20 größten Städte Deutschlands unter die Lupe genommen.

16.12.2021

Keine Sperrstunde an Silvester in Bayern

Nach dem Beschluss des bayerischen Kabinetts wird die Sperrstunde am 31. Dezember ausgesetzt. Damit werden Silvesterfeiern in der bayerischen Gastronomie möglich.

08.12.2021

Die Top 50 Restaurants bei OpenTable

OpenTable, der nach eigenen Angaben weltweit führende Anbieter von Online-Restaurant-Reservierungen, hat die Top-50-Liste seiner beliebtesten Gastro-Kunden veröffentlicht.

07.12.2021

dean&david erobert Frankreich

dean&david treibt seine Expansion auch in Zeiten von Corona weiter massiv voran: Vor wenigen Tagen öffnete der erste Store – passenderweise in der Welthauptstadt der Gastronomie – in Lyon. Dies ist der erste Standort im nichtdeutschsprachigen, europäischen Ausland. Weitere Standorte in Frankreich sind bereits in Planung.

07.12.2021

METRO-Preis für nachhaltige Gastronomie 2021

Das Restaurant erasmus in Karlsruhe hat den METRO-Preis für nachhaltige Gastronomie 2021 gewonnen. Das nachhaltige Fine-Dining-Konzept von Andrea und Marcello Gallotti hatte es nach der Vorauswahl durch eine Fachjury zunächst unter die Top drei geschafft und rückte in einer öffentlichen Online-Abstimmung auf Platz 1.

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