17.05.2022
Der Bayerische Landtag hatte sich schon 2011 gegen eine Übernachtungssteuer in Beherbergungsbetrieben ausgesprochen.
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Die Entscheidung der Karlsruher Richter zur Rechtmäßigkeit von Bettensteuern stößt auf breites Unverständnis. Verantwortliche appellieren an das Verantwortungsbewusstsein der Kommunen.
Die Kandidaten für den Koch des Jahres 2022 stehen fest.
13.05.2022
HGX powered by Chef-Sache überzeugte mit großen Namen und inspirierendem Programm.
12.05.2022
Ein sechster Stern für den "Five-Star-Airport": Guide Michelin zeichnet Restaurant im Hilton am Flughafen München aus.
11.05.2022
Spitzenkoch Tim Raue ist der neue "Restauranttester" und hat dabei ein starkes Ziel vor Augen: Existenzen retten.
Transgourmet entwickelt #essenz zur Netzwerk- und Erlebnisplattform weiter.
HANS IM GLÜCK kann seinen Gästen als erster deutscher Systemgastronom einen klimaneutralen Burger anbieten.
10.05.2022
Aramark Deutschland überzeugt beim Internationalen Chefs' Cup 2022 mit seinem Drei-Gänge-Menü.
Einer Umfrage des DEHOGA Bundesverband zufolge wächst die Zuversicht im Gastgewerbe – trotz großer Herausforderungen.
06.05.2022
Fünf Tage, rund 950 ausstellende Unternehmen aus 27 Nationen und jede Menge Innovationen, Trends und Lösungen von der Branche für die Branche – das war die INTERNORGA 2022.
29.04.2022
Mit Spannung wurde die Entscheidung von Münchens Oberbürgermeister Dieter Reiter (SPD) heute ertwartet. Und nun ist sie gefallen: Die Wiesn findet 2022 statt.
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