Gastronomie Report – News | Gastronomie Report

18.04.2022

Rundum gelungenes Comeback

Am ersten April-Wochenende kamen rund 9.500 Besucher zur Whisk(e)y-Messe nach Nürnberg und sorgten für ein emotionales Wiedersehen.

15.04.2022

Mehr als ein Glas

Das erste Glas, das mit seiner patentierten Funktionsweise ein optimales Aromaerlebnis bietet.

14.04.2022

Gutes bewahren, Traditionen erhalten

Bei der Jahreshauptversammlung des Verbands der Bayerischen Spirituosenindustrie e.V. im März 2022 haben namhafte Hersteller eine Schutzvereinigung für bayerische Spirituosen mit geschützter geografischer Angabe gegründet.

13.04.2022

Bun up!

Als lokaler Retter gegen den Burger-Heißhunger hat Unilever Food Solutions & Langnese gemeinsam mit Chefly die Restaurantmarke BunUp, powered by The Vegetarian Butcher, gelauncht.

13.04.2022

Ukraine-Hilfe

Saffer Wein aus München spendet 20% seines Umsatzes an die Ukraine-Hilfe. Die Aktion läuft noch bis zum 18.04.2022.

12.04.2022

Almdudler Zuckerfrei in der nachhaltigen Flasche

Die Null-Zucker-Variante gibt es erstmalig auch in der ikonischen 0,35 l Glas-Mehrweg-Formflasche, die man vom Original kennt.

12.04.2022

Mehrweg-Offensive in Bayern

Das Bayerische Staatsministerium für Umwelt und Verbraucherschutz und der Bayerische Hotel- und Gaststättenverband DEHOGA Bayern unterstützen Kommunen und Gastronomie aktiv bei der Umsetzung von Mehrwegangeboten.

11.04.2022

Durchstarten nach der Pandemie

Das bundesweite Stellenportal JobNinja will der Gastronomie und Hotellerie beim Durchstarten helfen und bietet deshalb Sonderkonditionen bei der Personalsuche.

07.04.2022

Uber Eats kommt nach Nürnberg

Uber Eats, die Plattform für Essenslieferungen, startet in Nürnberg. Zu Beginn können Nutzer aus dem Angebot von rund 50 kooperierenden Restaurants wählen, die ihre Gerichte über die Uber Eats-Plattform anbieten.

06.04.2022

Weiterhin hohe Umsatzverluste

Eine Umfrage des Deutschen Hotel- und Gaststättenverbandes zeigt weiterhin ein angespannte Lage im Gastgewerbe – und neue Herausforderungen.

05.04.2022

Mehrfach nutzen statt wegwerfen

Das Mehrwegsystem von Relevo ist eine smarte Lösung für den Außer-Haus-Markt. Seit März dieses Jahres bietet Transgourmet seinen Kunden verschiedene Startersets von Relevo mit Schalen und Bechern in unterschiedlichen Größen und Formen an.

04.04.2022

Bergapfelsaft & Mandarine

Es treffen sich Bergwind und Meeresbrise, die Sonne der Alpen und die Hitze des Südens. Wir stoßen an, auf die neueste Kreation von Thomas Kohl: Bergapfelsaft & Mandarine.

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Rundum gelungenes Comeback

Mehr als ein Glas

Gutes bewahren, Traditionen erhalten

Bun up!

Ukraine-Hilfe

Almdudler Zuckerfrei in der nachhaltigen Flasche

Mehrweg-Offensive in Bayern

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