17.06.2026

Sechs deutsche Brauereien in den Top 40

Deutschland bleibt mit sechs Brauereigruppen in der Rangliste der 40 größten Bierhersteller weltweit vertreten. Das geht aus dem aktuellen BarthHaas-Bericht 2025/2026 hervor. Während die Paulaner Gruppe deutlich zulegen konnte, verzeichnete die Mehrheit der deutschen Brauer Rückgänge beim Ausstoß.

Sechs deutsche Brauereigruppen zählen weiterhin zu den 40 größten Bierherstellern der Welt. Dies zeigt der aktuelle BarthHaas-Bericht 2025/2026, den der Hopfenspezialist BarthHaas jährlich veröffentlicht. Gegenüber dem Vorjahr blieb die Zahl der deutschen Unternehmen im internationalen Ranking unverändert.

Größte deutsche Braugruppe bleibt die Radeberger Gruppe. Mit einem Ausstoß von 9,95 Mio. Hektolitern belegt sie weltweit Platz 25. Allerdings sank die Produktionsmenge im Jahr 2025 um 4,3 %.

Zu den wenigen Gewinnern des Jahres zählt die Paulaner Gruppe. Sie steigerte ihren Ausstoß um 14,8 % auf 7,59 Mio. Hektoliter und verbesserte sich im weltweiten Ranking von Platz 30 auf Platz 29. Damit überholte Paulaner die TCB Beteiligungsgesellschaft, zu der unter anderem das Frankfurter Brauhaus, die Feldschlößchen-Brauerei in Dresden und die Gilde Brauerei gehören.

Die TCB-Gruppe fiel mit einem Rückgang von 4 % auf 7,2 Mio. Hektoliter auf Rang 30 zurück. Ebenfalls leichte Verluste verzeichneten die Oettinger Gruppe sowie die Krombacher Gruppe. Die Bitburger Braugruppe musste mit einem Minus von 10 % den stärksten Rückgang unter den deutschen Vertretern hinnehmen und rangiert weltweit auf Platz 35.

Weltweit bleibt die Marktkonzentration hoch. Die drei größten Brauereikonzerne – AB InBev, Heineken und China Resources Snow Breweries – vereinen zusammen mehr als die Hälfte des gesamten Bierausstoßes der 40 größten Brauereien auf sich.

Insgesamt ging der Bierausstoß der Top-40-Brauereigruppen 2025 um 3,1 % auf rund 1,59 Mrd. Hektoliter zurück. Der rückläufige Trend der vergangenen Jahre setzt sich damit fort. Als Reaktion setzen viele Brauereien verstärkt auf alkoholfreie und alkoholreduzierte Biere sowie auf die Erschließung neuer Getränkekategorien.

Der vollständige BarthHaas-Bericht 2025/2026 erscheint am 21. Juli 2026. Und unter diesem Link finden Sie die Übersicht der 40 weltweit größten Bierhersteller.

www.barthhaas.com