27.05.2025
Starkes Engagement für die Berufsbildung im Gastgewerbe: Der Vorsitzende des DEHOGA-Berufsbildungsausschusses Hans Schneider (r.) zusammen mit seiner Stellvertreterin Yvonne Schwarzer (2.v.r.) und seinem Stellvertreter Philip Ibrahim sowie DEHOGA-Geschäftsführerin Sandra Warden. (Nicht auf dem Bild: Stellvertreter Martin Bosch). Foto: DEHOGA Bundesverband
Der Bundesausschuss für Berufsbildung (BAB) im Deutschen Hotel- und Gaststättenverband (DEHOGA Bundesverband) hat turnusgemäß seinen Vorstand gewählt. Yvonne Schwarzer aus Kyritz ist neue stellvertretende Vorsitzende. Der BAB ist das zentrale Gremium des DEHOGA rund um die berufliche Aus- und Weiterbildung im Gastgewerbe.
Als Vorsitzender in seinem Amt bestätigt wurde Hans Schneider vom Landgasthof-Hotel Riesengebirge im fränkischen Neuhof an der Zenn (Bayern). Als neue stellvertretende Vorsitzende wählten die BAB-Mitglieder Yvonne Schwarzer vom Hotel & Restaurant Waldschlösschen in Kyritz (Brandenburg). Philip Ibrahim vom Mercure Hotel MOA in Berlin und Martin Bosch vom Hotel-Restaurant Linde in Heidenheim (Baden-Württemberg) wurden als stellvertretende Vorsitzende wiedergewählt.
Schneider freut sich auf das Miteinander mit seinen nun drei Vorstandskollegen: "Mit diesem starken Team bündeln wir unterschiedliche Kompetenzen und Per-spektiven aus ganz Deutschland. Gemeinsam gestalten wir die berufliche Bildung im Gastgewerbe aktiv mit – praxisnah, vorausschauend und mit dem klaren Ziel, jungen Menschen attraktive Entwicklungsmöglichkeiten zu bieten und die Qualität der Ausbildung dauerhaft zu sichern."
Der Ausschuss setzt sich aus Expertinnen und Experten aller DEHOGA-Landesverbände, Fachverbände und Fachabteilungen zusammen. Als ständige Gäste wirken zudem Vertreterinnen und Vertreter des Verbands der Köche Deutschlands (VKD), des Verbands der Servier- und Restaurantmeister (VSR), der Gastronomischen Akademie Deutschlands (GAD), der Hotelfachschulen sowie der Dualen Hochschule Baden-Württemberg mit.
Neben dem Austausch über Best Practice zum Beispiel beim Nachwuchsmarketing oder den Weiterbildungsprogrammen der Länder initiiert der Ausschuss auch die Neuordnung von Aus- und Fortbildungsordnungen, gestaltet Unterstützungsangebote für die Ausbildungsbetriebe wie die Zertifizierung TOP-Ausbildungsbetrieb und berät das DEHOGA-Präsidium in bildungspolitischen Fragen.
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